Rabu, 25 September 2024

Ketua Tim Penggerak PKK Desa Rungkang, Ny. Siti wantiyah Susanto, bersama Pokja III TP PKK Desa Rungkang hari ini bertolak ke Kabupaten Cilacap untuk mengikuti Lomba memasak dalam acara Cilacap Kuliner Expo mewakili Kecamatan Gandrungmangu dengan didampingi oleh Bu Sekcam dan Bu Tika selaku ketua Pokja III TP PKK Kecamatan Gandrungmangu.

Dalam lomba memasak kali ini, Ketua Pokja III TP PKK Desa Rungkang, Ny. Suharmi beserta anggota menyajikan menu special dengan bahan dasar singkong dan gurameh. Nama menu dari masakan kali ini adalah "BURGER SINGGUR" (burger singkong gurameh).

Singkong sebagai bahan utama dalam pembuatan roti burger dan gurameh sebagai bahan utama dalam pembuatan isian burger. "Jadi ini rotinya kita buat dari singkong yang diolah menjadi roti kemudian isiannya dari gurameh yang kami fillet kemudian kami haluskan bersama beberapa bahan lain dan kami bentuk menjadi semacam ham rasa gurameh", terang Ny Suharmi selaku ketua Pokja III TP PKK Desa Rungkang.

Kegiatan berlangsung cukup meriah sejak pukul 08.00 WIB s/d pukul 11.20 WIB. Rombongan tiba kembali di Desa Rungkang pada pukul 15.00 WIB